تفریحی

آموزش و طرز تهیه کیک لیمو ترش مخصوص سرو با چایی

 

آموزش آشپزی

مواد لازم برای تهیه کیک لیمو ترش :

تخم مرغ :◊: 3 عدد

آرد  سفید :◊: 2 پیمانه

شیر :◊: نصف پیمانه

شکر :◊: 1 پیمانه

روغن مایع :◊: 1 پیمانه

پوست خلال شده لیمو ترش :◊: 3 عدد لیمو ترش

بکینگ پودر :◊: 1 قاشق چایخوری

وانیل :◊: 1 قاشق چایخوری

نمک :◊: نصف قاشق چایخوری

طرز تهیه کیک لیمو ترش:

تخم مرغ ها را در ظرفی ریخته و وانیل را به آن اضافه میکنیم و با هم مخلوط میکنیم.

سپس شکر را به آن اضافه کرده و با چنگال مایه را کاملا هم میزنیم تا سفید رنگ شود.

روغن و بعد پوست لیمو ها را اضافه میکنیم.

شیر را هم بر روی مواد ریخته و هم می زنیم.

بکینگ پودر و نمک را به آرد اضافه میکنیم و الک میکنیم و آن را کم کم به مواد اضافه میکنیم.

فر را با درجه حرارت 180 درجه سانتی گراد روشن میکنیم تا گرم شود.

مایه کیک را در قالب چرب شده میریزیم و آن را در فر به مدت نیم ساعت میگذاریم تا پخته شود.

رنگ کیک لیمو سفید است.

می توان به همراه پوست لیمو چند قاشق آب لیمو نیز به کیک اضافه کنید.

 

آموزش و طرز تهیه کیک لیمو ترش مخصوص سرو با چایی