تفریحی

طرز تهیه ژله بستنی:

آموزش آشپزی

مواد لازم:

پودر ژله :◊: 2 بسته

بستنی :◊: 2 لیوان

آب جوش :◊: 2 لیوان

طرز تهیه ژله بستنی:

برای درست کردن ژله بستنی ابتدا پودر ژله را داخل کاسه ای بریزید ، آب جوش را به پودر ژله اضافه کنید .

کاسه را روی حرارت بخار آب قرار دهید تا به روش بن ماری پودر ژله کاملا حل شود و مایعی شفاف شود.

سپس نصف ژله را داخل قالب دلخواهتان بریزید وداخل یخچال قرار دهید تا ژله خودش را بگیرد.

نصف دیگر از  ژله را با بستنی مخلوط کنید و بزنید تا یکدست شود .

هنگامی که بستنی را اضافه کردید خیلی زیاد هم نزنید.

پس از اینکه ژله ساده خودش را گرفت آن را  از یخچال خارج کنید و مخلوط ژله بستنی را روی ژله ساده بریزید.

قالب ژله را مجدد داخل یخچال قرار دهید تا لایه ها سفت شده و دسر خودش را بگیرد سپس از یخچال خارج کنید.اکنون ژله بستنی ما آماده است.

 

نکات تهیه ژله بستنی:

بستنی نباید زیاد شل باشه بلکه مثل فرنی نرم و لطیف باشه .

ژله ایی را که با آب جوش حل کردید هم زیاد داغ نباشد که بستنی ببره در حدی که دست به دور کاسه میگذارید گرم باشه.

 

طرز تهیه ژله بستنی