طرز تهیه ساندویچ گوشت چرخ کرده با سس گوجه فرنگی و خردل
طرز تهیه ساندویچ گوشت چرخ کرده با سس گوجه فرنگی و خردل :
آموزش آشپزی در سایت انسان شاد
آموزش و طرز تهیه سس خردل
مواد لازم برای ساندویچ گوشت :
پیاز خرد شده :◊: سه چهارم پیمانه
گوشت چرخ کرده :◊: 500 گرم
قارچ سرخ شده :◊: 1 پیمانه
فلفل دلمه ای خرد شده :◊: نصف پیمانه
سس گوجه فرنگی :◊: 2 پیمانه
خردل :◊: 1 قاشق غذا خوری
پودر فلفل :◊: 1 قاشق چایخوری
نمک ,شکر ,نارنج,فلفل سیاه :◊: مقداری
طرز تهیه ساندویچ گوشت:
پیاز ریز خرد شده را با فلفل دلمه ای خرد شده و گوشت را در ماهی تابه با کمی روغن تفت می دهیم .
گوشت باید قهوه ای شود .سپس قارچ و سس و بقیه مواد را اضافه می کنیم.
حرارت گاز را کم می کنیم و آن را مدام هم می زنیم .بعد از 15 دقیقه مواد ساندویچ شما آماده است.