تفریحی

بستنی سرخ شده مخصوص با طعمی بی نظیر:

 

آموزش انواع بستنی در سایت انسان شاد

مواد لازم برای تهیه بستنی سرخ شده :

بستنی وانیلی :◊: 450 گرم

روغن :◊: 2 پیمانه

کورن فلکس صبحانه ( غلات مخصوص صبحانه ) :◊: 3 پیمانه

تخم مرغ :◊: 2 عدد

پودر نارگیل :◊: 1 پیمانه

پودر دارچین :◊: 1 قاشق چای خوری

شیر :◊: 1 قاشق چایخوری

طرز تهیه بستنی سرخ شده مخصوص:

برای تهیه بستنی سرخ شده

ابتدا کورن فلکس را داخل کیسه ای بریزید و بکوبید تا خرد شود. (می توانید از گردو و بادام و بادم زمینی و بسکویت به جای کورن فلکس استفاده کنید).

سپس با پودر نارگیل و پودر دارچین مخلوط کنید.

بستنی را به کمک قاشق اسکوپ به شکل توپ در بیاورید توجه داشته باشید که باید توپ ها به اندازه نیم پیمانه باشند.

سپس بستنی ها را در درون سینی قرار دهید و سینی را در درون فریزر بگذارید تا بستنی ها کاملا سفت شوند.

در ظرف دیگری سفیده های تخم مرغ را قرار دهید سپس با شیر مخلوط کنید و آن ها را با چنگال هم بزنید تا کف کنند.

سپس بستنی را از درون فریزر خارج کنید و آن ها را در درون سفیده های تخم مرغ و سپس در مخلوط کورن فولکس بغلطانید .

توجه داشته باشید که همه سطح توپ های بستنی باید با این مواد پوشیده شوند حالا توپ های بستنی را دوباره در درون فریزر به مدت 3 ساعت قرار دهید تا سفت شوند.

در درون تابه ای مناسب روغن بریزید و سپس تابه را بر روی حرارت گاز قرار دهید تا داغ شود .

سپس توپ های بستنی را به صورت تک تک در درون روغن داغ قرار دهید تا سرخ و طلایی شوند.

هر دو طرف آن ها را کاملا سرخ کنید. و بعد از سرخ شدن توپ های بستنی روغن آن ها را با کمک حوله ای کاغذی بگیرید.

 

بستنی سرخ شده مخصوص با طعمی بی نظیر