آموزش پخت و طرز تهیه کیک نسکافه ای با گردو
طرز پخت کیک نسکافه ای
آموزش آشپزی
مواد لازم برای تهیه کیک نسکافه ای :
تخم مرغ :◊: سه عدد
شکر :◊: 1پیمانه
آرد :◊: 2 پیمانه
شیر :◊: یک پیمانه
روغن مایع :◊: یک سوم پیمانه
نسکافه :◊: دو قاشق غذا خوری
گردو خورد شده :◊: نصف لیوان
بیکینگ پودر :◊: سه قاشق چای خوری
وانیل :◊: یک قاشق چای خوری
طرز تهیه کیک نسکافه ای :
تخم مرغ ها را در ظرفی شکسته و با همزن خوب هم میزنیم.
سپس شکر و وانیل را به تخم مرغ ها اضافه میکنیم وحدود ده دقیقه خوب هم می زنیم تا سفید و کشدار بشه .
نسکافه را در شیر حل می کنیم و به همراه روغن به مواد قبلی اضافه می کنیم و با دور کم همزن حدود دو دقیقه دیگر می زنیم .
بکینگ پودر را به آرد اضافه میکنیم و سه بار الک می کنیم.
سپس هم زن را کنار می گذاریم و آرد را به تدریج به مخلوط بالا اضافه میکنیم و به صورت دورانی هم می زنیم تا کاملا آرد مخلوط بشه .
در آخر گردو را اضافه می کنیم .
فر را روی درجه 180 سانتی گراد روشن می کنیم تا گرم بشه .
مواد کیک را در قالب چرب شده می ریزیم .
کیک را در طبقه وسط کیک قرار می دهیم .مدت پخت آن حدودا 50 دقیقه هست .