طرز تهیه املت قارچ و پنیر پیتزا ویژه برای سرو صبحانه
طرز تهیه املت قارچ و پنیر پیتزا ویژه
آموزش آشپزی در سایت انسان شاد
مواد لازم املت قارچ و پنیر پیتزا :
تخم مرغ :◊:4 عدد
شیر :◊: سه چهارم فنجان
کره :◊: 1 قاشق غذا خوری
گوجه فرنگی :◊: 1 عدد
پیاز کوچک :◊: یک عدد
قارچ :◊: 3 عدد
پنیر پیتزا :◊: به مقدار لازم
آرد :◊: 1 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل :◊: به میزان لازم
روغن سرخ کردنی :◊: مقداری
طرز تهیه املت قارچ و پنیر پیتزا :
ابتدا تخم مرغها رو بشکنید و به ازای هر تخم مرغ یک قاشق غذاخوری شیر بریزید.بیشتر نریزید چون میسوزه. بعدا گوجه و قارچ و پیاز و پنیر رو خرد کنید.
ته ماهیتابه یه کم کره بریزید و با یه قاشق آرد سفید و نصف فنجان شیر تفت بدین و سس درست کنین.
از طرف دیگه قارچ و پیاز رو هم با هم تفت بدین.
تخم مرغها رو بزنید و تو یه ماهیتابه کمی روغن بریزید و بعد تخم مرغهای زده شده رو بپزید.
اگه در ماهیتابه رو بگذارید بهتره کمی نمک و فلفل به آن بزنید. حالا قارچ و پیاز رو به سس اضافه کنین.
گوجه های خرد شده و پنیر رو یک سمت املت بگذارید و وقتی پنیر کاملا ذوب شد.
آن را داخل یک بشقاب منتقل کنید. یک سمت آن را سس بریزید. حالا املت رو تا کنید و با کمی هویج رنده شده و کاهو و کلم خرد شده سرو کنید.
,املت قارچ و پنیر پیتزا,املت قارچ با پنیر پیتزا,املت با قارچ و پنیر پیتزا,طرز تهیه املت قارچ و پنیر پیتزا,طرز تهیه املت قارچ با پنیر پیتزا