تفریحی

طرز تهیه املت قارچ و پنیر پیتزا ویژه

 

 

آموزش آشپزی در سایت انسان شاد

مواد لازم  املت قارچ و پنیر پیتزا :

تخم مرغ :◊:4  عدد

شیر :◊: سه چهارم فنجان

کره :◊: 1 قاشق غذا خوری

گوجه فرنگی :◊: 1 عدد

پیاز کوچک :◊: یک عدد

قارچ :◊: 3 عدد

پنیر پیتزا :◊: به مقدار لازم

آرد :◊: 1 قاشق غذاخوری

نمک و فلفل :◊: به میزان لازم

روغن سرخ کردنی :◊: مقداری

طرز تهیه املت قارچ و پنیر پیتزا :

 ابتدا تخم مرغها رو بشکنید و به ازای هر تخم مرغ یک قاشق غذاخوری شیر بریزید.بیشتر نریزید چون میسوزه. بعدا گوجه و قارچ و پیاز و پنیر رو خرد کنید.

ته ماهیتابه یه کم کره بریزید و با یه قاشق آرد سفید و نصف فنجان شیر تفت بدین و سس درست کنین.

از طرف دیگه قارچ و پیاز رو هم با هم تفت بدین.

تخم مرغها رو بزنید و تو یه ماهیتابه کمی روغن بریزید و بعد تخم مرغهای زده شده رو بپزید.

اگه در ماهیتابه رو بگذارید بهتره کمی نمک و فلفل به آن بزنید. حالا قارچ و پیاز رو به سس اضافه کنین.

گوجه های خرد شده و پنیر رو یک سمت املت بگذارید و وقتی پنیر کاملا ذوب شد.

آن را داخل یک بشقاب منتقل کنید. یک سمت آن را سس بریزید. حالا املت رو تا کنید و با کمی هویج رنده شده و کاهو و کلم خرد شده سرو کنید.

,املت قارچ و پنیر پیتزا,املت قارچ با پنیر پیتزا,املت با قارچ و پنیر پیتزا,طرز تهیه املت قارچ و پنیر پیتزا,طرز تهیه املت قارچ با پنیر پیتزا

طرز تهیه املت قارچ و پنیر پیتزا ویژه