تفریحی

طرز تهیه پیتزای یونانی:(برای 2 نفر)

 

آموزش انواع پیتزا در سایت انسان شاد

مواد لازم برای تهیه پیتزای یونانی :

گوشت چرخ کرده :◊: نصف لیوان

پیاز سرخ شده  :◊: 1 قاشق غذاخوری

گوجه فرنگی نگینی خردشده   :◊: 1 عدد

زیتون   :◊:   6 عدد

پنیر پیتزای رنده شده   :◊: 1بسته

سس گوجه فرنگی  :◊: 1قاشق غذاخوری

قارچ  ورقه ورقه شده  :◊:  1لیوان

نمک و فلفل سیاه و آویشن   :◊: به میزان لازم

خمیر پیتزا :◊: به تعداد لازم

طرز تهیه پیتزای یونانی:

گوشت را با پیاز داغ و ادویه و زردچوبه در کمی روغن تفت میدهیم. و میگذاریم کاملا آب آن خورده شود.

ظرف پیتزا را چرب کرده و خمیر پیتزا را داخل آن پهن می کنیم.

کمی پنیر پیتزا روی آن می پاشیم و سس گوجه فرنگی را بصورت دایره ای و بسیار کم روی خمیر می ریزیم.

گوشت چرخ کرده را ریخته و سپس قارچ و گوجه فرنگی را اضافه می کنیم.

کمی نمک و فلفل و آویشن روی مواد پاشیده و با پنیر پیتزا کاملا روی مواد را می پوشانیم.

ظرف را در فر قرار داده و دمای فر را به 450 می بریم .حدود 20 دقیقه وقتیکه پنیر روی آن آب شد از فر بیرون می آوریم.

سپس زیتون ها را روی پیتزا می ریزیم و دوباره به مدت 3 الی 4 دقیقه در فر می گذاریم.

زمان پخت و انتظار آن در حدود 30 دقیقه میباشد.

 

طرز تهیه پیتزای یونانی